Amand'in cakes c'est avant tout l'ambition de vous faire vivre un moment intemporel qui éveille vos sens. Je m'emploie au quotidien à imaginer des recettes originales qui vous feront revisiter la pâtisserie traditionnelle grâce à des textures et des saveurs uniques. Mes préparations culinaires font l'objet d'une attention particulière par le choix d'ingrédients de saison (lorsque c'est possible) et de qualité supérieure, issus majoritairement de filières artisanales, labelisées et de circuits courts. Le succès d'une recette réside dans la sélection exigeante des matières premières et bien sûr dans le process de fabrication. Chez moi, la majorité des assemblages est faite manuellement.

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Je suis à l'écoute de vos envies et nous construisons ensemble le gâteau qui vous correspond. 

Chaque pièce est unique, pas de copie chez moi. Je mets à votre service toute ma créativité et mon savoir-faire pour que un résultat original et à votre image.

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Parce que j'aime co-créer avec d'autres professionnels de l'évènementiel, je travaille en collaboration avec des traiteurs, wedding planners pour vous proposer des mises en scène à thèmes selon vos goûts et vos envies. Mes créations sont notées 5 étoiles sur le site mariages.net.

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Nous pouvons envisager différents niveaux de prise en charge. Du gâteau à vous remettre au laboratoire jusqu'à la mise en place d'une farandoles de desserts et de gourmandises sur votre lieu de célébration.

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